本日は、ほりごたつのお席には女性のお客様ばかり。すっかり初夏を感じさせる気候になり、おしゃれなお客様方の明るいお召し物が暖かい季節にピッタリでした。大名のお造りにも蝶々がとまりました。 料理長の心から…