出来立てのお豆腐.出来立ての湯葉 この美味しさを皆様に召し上がっていただきたい、感動していただきたい
高知の老舗豆腐店、タナカショクの長男として20年間、豆腐を作り続けた私、田中康宏のそんな思いが募って開店させたのが、豆腐料理専門店「大名」です。
豆腐を主役にし、土佐山海の食材をふんだんに揃えた、お料理を厳選の日本酒と共にお楽しみくださいませ
オーナー 田中康宏