歳時記 結納

顔合わせ・結納のお席を大名で

通過儀礼にはさまざまなものがございますが、中でも一番緊張度が高まるのが、婚約時の初顔合わせやご結納ではないでしょうか。
お二人のご縁で、家と家との結びつきを約束する日は、「お祝い」であり「契約」でもあります。
その緊張を和らげるのが美味しいお料理です。
縁起の良いお豆腐や、海老や鯛などを使った祝膳料理などでおもてなしをいたします。


大名の顔合わせ・結納のお席でのおすすめ

会席 土佐文化 7__#44;__500円(税込8__#44;__250円)

◆会席 土佐文化
全9品 7,500円 (税込8,250円)

会席 一豊 6__#44;__800円(税込7__#44;__480円)

◆会席 一豊
全10品 6,800円 (税込7480円)

会席 大名会席 10__#44;__000円(税込11__#44;__000円)

◆会席 大名会席
[小]全11品[/小] 10,000円 (税込11,000円)

会席 葵会席(あおいかいせき) 15__#44;__000円(税込16__#44;__500円)

◆会席 葵会席(あおいかいせき)
全11品 15,000円 (税込16,500円)

会席 寿 7__#44;__000円(税込7__#44;__700円)

◇寿会席 
全10品 7,000円 (税込7,700円)

会席 土佐づくし 3__#44;__500円(税込3__#44;__850円)

◆膳【お昼限定】【ご予約限定】 土佐づくし
 3,500円 (税込3,850円)

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ご両家共に喜びあえる祝いの席に

ご婚約が決まると、次はご結納という流れが当たり前だった時代はとうに過ぎているようです。結納を行う場合でも、ずいぶんと簡略をされているようです。
ざっくばらんを好まれるお家柄同士の場合は「じゃあ、家族揃って食事を兼ねて顔合わせしましょう」という心持ちで会食をセッティングされるとか。
そこで大切なのは、お料理の内容です。

お目出たい素材と出席者の嗜好に配慮

お祝いの席の食事には、海老や鯛、昆布…そして忘れてならない豆腐料理などの縁起の良い素材を揃えます。
そして、忘れてはならないのが、出席される方々の嗜好に配慮することです。体質でお召し上がりになれないものや、お医者さまからストップをされている場合もあるので、ご両家それぞれで準備をされる方が、やんわりと伺うと良いでしょう。
大切なお席ですので、当店スタッフもしっかりと打ち合わせをいたします。

親しき仲の礼節が、これからの結びつきをさらに良きものにいたします。

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