お知らせお知らせ

■ 2023年6月1日より(8月末日まで) 季節限定 夏美月 ■

日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
ご好評いただいております、期間限定の季節会席(6月~8月) 美月のご案内です。

夏の食材を様々な料理にお仕立てした季節会席 夏美月の提供を開始しました。
穴子や様々な夏野菜、柑橘など他にも高知県産の旬物を盛り込み、西洋の要素も取り入れ心を込めておもてなし致します。

歴史ある落ち着いた空間で、ゆったりとお寛ぎ頂きながら、土佐の季節のお料理を大名の豆腐料理と共にお楽しみ下さい。

[献立内容]
先付:季節の先付 三種
名物:引き上げ湯葉
御造り:お造り三種盛り
冷菜:土佐あかうしのタタキ 柑橘ポン酢ジュレ
焼物:帆立貝柱の雲丹醤油焼き
生麩田楽
揚物:煮豆腐と穴子の一本揚げ
御飯:小貝柱と生姜の御飯
吸物・香物
宝石:季節の甘味

とうふのお菓子販売しています グルメマーケット

節句
顔合わせ・結納
法事
長寿のお祝い

このほかにも大名では、シーンに応じてのおもてなしご提案をさせていただいております。大切な方々との佳き日のお集りを、ぜひ大名でお過ごしください。

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